私は前から思っていた。

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子供たちを前に
リアルお寿司屋さんごっこなんてもの
できるかもしれないし〜。

だから頼んでみたのだ。

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そして、夢が叶い、
臨んだお寿司屋さんでのお仕事体験。

でも実際、丁寧に握り方を習っても
シャリが手に張り付いてなかなか握れやしない。

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その時、大将が言ったのね。

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そう言われ、大将の手を触ってみたら、
本当びっくり!

熱がある時、おでこに載せたら
気持ちいいだろうな〜というくらい
その手は、ひんやりと冷たかった。

大将は続けた。

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水の音を聞いただけで手が冷たくなる?

それは仕事に取り掛かるという
意味での条件反射か?

まずはそこからか訓練してみよう!

そう思って、
試しにやってみたら・・・

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いやだ! なに?

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水の音を聞いた途端、思わずきた!
来ちゃったわよ〜!!!

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水の音を聞いて尿意を催す・・・
あぁ〜わかっちゃいたけど、
憧れの寿司職人の道はまだまだ遠い〜!


そんな寿司屋さんのお仕事体験は
ネスレアミューズで全話公開してます。
ぜひ、みてくださ〜い

そうそう、
築地での買い出しにも同行したのだけど
場内はなんだかすごく不思議な空間だったわ。

すぐ外は銀座のビルが立ち並び

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でも、ここだけは
昭和から時が止まっているような・・・
そんな雰囲気が漂っているのよね。

ターレット(ターレ)が
ビュンビュン行き交っている。

あっ、ターレというのはこれね↓
     
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よくぶつからないなと感心するほどの
ビュンビュン具合。

なので、時として
こんなこともあるんだって。

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その結果、築地市場の詰所には
マグロ1本とかいろいろな物が
届けられるそうよ。

この時も

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あさりとさんまの落とし主の方
はやく〜はやく〜
ターレ飛ばして取りに行かな!



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築地はすごく楽しかったです! でも、私、寿司職人にはなれそうにありません・・・。だって、生きた魚(タコ、イカ、エビ含む)が怖くてなかなか触れない。タコなんて「すみませんでした!」とタコに土下座したくなるくらいビビりました。1日体験して、「やっぱりお寿司は食べるの専門で」と思った私です。