寿司職人の手は冷たい!!
私は前から思っていた。
子供たちを前に
リアルお寿司屋さんごっこなんてもの
できるかもしれないし〜。
だから頼んでみたのだ。
そして、夢が叶い、
臨んだお寿司屋さんでのお仕事体験。
でも実際、丁寧に握り方を習っても
シャリが手に張り付いてなかなか握れやしない。
その時、大将が言ったのね。
そう言われ、大将の手を触ってみたら、
本当びっくり!
熱がある時、おでこに載せたら
気持ちいいだろうな〜というくらい
その手は、ひんやりと冷たかった。
大将は続けた。
水の音を聞いただけで手が冷たくなる?
それは仕事に取り掛かるという
意味での条件反射か?
まずはそこからか訓練してみよう!
そう思って、
試しにやってみたら・・・
いやだ! なに?
水の音を聞いた途端、思わずきた!
来ちゃったわよ〜!!!
水の音を聞いて尿意を催す・・・
あぁ〜わかっちゃいたけど、
憧れの寿司職人の道はまだまだ遠い〜!
そんな寿司屋さんのお仕事体験は
ネスレアミューズで全話公開してます。
ぜひ、みてくださ〜い
そうそう、
築地での買い出しにも同行したのだけど
場内はなんだかすごく不思議な空間だったわ。
すぐ外は銀座のビルが立ち並び
でも、ここだけは
昭和から時が止まっているような・・・
そんな雰囲気が漂っているのよね。
ターレット(ターレ)が
ビュンビュン行き交っている。
あっ、ターレというのはこれね↓
よくぶつからないなと感心するほどの
ビュンビュン具合。
なので、時として
こんなこともあるんだって。
その結果、築地市場の詰所には
マグロ1本とかいろいろな物が
届けられるそうよ。
この時も
あさりとさんまの落とし主の方
はやく〜はやく〜
ターレ飛ばして取りに行かな!
↑この絵をクリックお願いします
励みになります!
□■□■□■□■□□■□■□■□■□
築地はすごく楽しかったです! でも、私、寿司職人にはなれそうにありません・・・。だって、生きた魚(タコ、イカ、エビ含む)が怖くてなかなか触れない。タコなんて「すみませんでした!」とタコに土下座したくなるくらいビビりました。1日体験して、「やっぱりお寿司は食べるの専門で」と思った私です。
子供たちを前に
リアルお寿司屋さんごっこなんてもの
できるかもしれないし〜。
だから頼んでみたのだ。
そして、夢が叶い、
臨んだお寿司屋さんでのお仕事体験。
でも実際、丁寧に握り方を習っても
シャリが手に張り付いてなかなか握れやしない。
その時、大将が言ったのね。
そう言われ、大将の手を触ってみたら、
本当びっくり!
熱がある時、おでこに載せたら
気持ちいいだろうな〜というくらい
その手は、ひんやりと冷たかった。
大将は続けた。
水の音を聞いただけで手が冷たくなる?
それは仕事に取り掛かるという
意味での条件反射か?
まずはそこからか訓練してみよう!
そう思って、
試しにやってみたら・・・
いやだ! なに?
水の音を聞いた途端、思わずきた!
来ちゃったわよ〜!!!
水の音を聞いて尿意を催す・・・
あぁ〜わかっちゃいたけど、
憧れの寿司職人の道はまだまだ遠い〜!
そんな寿司屋さんのお仕事体験は
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そうそう、
築地での買い出しにも同行したのだけど
場内はなんだかすごく不思議な空間だったわ。
すぐ外は銀座のビルが立ち並び
でも、ここだけは
昭和から時が止まっているような・・・
そんな雰囲気が漂っているのよね。
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ビュンビュン行き交っている。
あっ、ターレというのはこれね↓
よくぶつからないなと感心するほどの
ビュンビュン具合。
なので、時として
こんなこともあるんだって。
その結果、築地市場の詰所には
マグロ1本とかいろいろな物が
届けられるそうよ。
この時も
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