子どもたちが小さいとき、
作っていたソース焼きそば。

img20200828_21561180

簡単だし、喜ばれるし、
よく作っていたのよね〜。

だけど、私自身はあまり
ソース焼きそばは好きではない。
 
img20200828_21561183

私は中華料理屋さんで食べるような
ソース味じゃない焼きそばが好き。

img20200828_21561188

ところが、ある時、
オイスターソース味の焼きそばを
作って出したところ

img20200828_21561189
はい・・・・?
img20200828_21561195

こっちが好きなら早く言ってよ!

いや、喜んで食べてたから
ソース焼きそばばかり
せっせと作ってたのは私か?

以来、焼きそばを作るときは
この焼きそばを作るようになった。

そして、あれは5、6年前?
(もっと前か?)
コンビニで見つけた!

img20200828_21571247

ということで、それ以来
その焼きそばを我が家では
上海【風】焼きそばと呼んでいる。

今回は、その超簡単
上海【風】焼きそばを動画で紹介!
よかったら、見てね。




 
3刷決まりました。
ありがとうございます!

【amazon】



【楽天】
健康以下、介護未満 親のトリセツ [ カータン ]
健康以下、介護未満 親のトリセツ [ カータン ]

電子書籍も同時発売です
よろしくお願いいたします。







□■□■□■□■□□■□■□■□■□
   
マダムカータンが着ているチャイナドレス【風】の赤いドレス。34年前(私が19歳の時よ)、台湾時代に英語を教わってた家庭教師の先生。その先生の結婚式に出席するため買ったものなの。チャイナドレスというか、バブルの時のパーティードレス。今回の動画で、チャイナドレスじゃないことが、もうバレバレよ。