クチコミネタ：【牛角】新メニュー★モニター食事券プレゼント！！

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アメブロのクチコミ番付さんから、牛角さんのお食事券を頂き、
「ＺＯＮＥ　ヘルシーバランスセット」　もしくは、「ＺＯＮＥ　美肌セット」を
食べてきて記事にして下さいという嬉しいお誘いを・・・。

早速、家族で近所の牛角さんへGO～。
そうそう、行く前に事前に店舗に電話して、
ＺＯＮＥメニューを扱っているかどうか確認するように書いてありました。

電話してみました。
「はい、牛角○○店です」とても元気な若者の声、感じがいいです。
「あの・・・そちらではＺＯＮＥ　のメニューは取り扱ってますか？」
「「あっ・・・少々お持ちください」

しばらく待った後、

「あっご用意できます！」

ここで私は思ったわけです。
ははん・・・ＺＯＮＥダイエットメニュー大人気で、
バンバンオーダー入っちゃうから、
今日のサービス分があるか確認してきたんだな・・・。
かなり大きな期待を持って、すぐに牛角さんに向かったのでありました。

席に落ち着き、早速オーダー。

「ＺＯＮＥ　ヘルシーバランスセットをお願いします」

私のオーダーの声に一瞬、今まで元気だった店員さんの表情が
こわばっているように見えたのは錯覚？
えっ？私がここに来るまでに、ＺＯＮＥメニュー出まくり、
もうオーダーできないとか言う？

「は、はい・・・では、あ・・・あの・・・こちらからチョイスをお選び頂たいと・・・」

その時、わかったのであります。
私もその昔、同じ目をして接客していたときがあったから・・・。
そう、このメニューについて、店員さんはあまり教育を受けずにサービスしているのでは？

客室乗務員時代、会社側は新サービスを色々と編み出して、お客様のニーズに対応しようとする。
しかし、肝心のサービスする側の人間は、十分納得したサービス教育を受けることなく、ミーティングで簡単に説明されたぐらいで、接客という舞台に出される・・・その自信のないあの目・・・。
そうか、さっき電話で対応してくれた店員さんも、きっとＺＯＮＥメニューをあまりわからないまま、接客させられていたのかもしれない・・・。

はい、ここでＺＯＮＥダイエットについて簡単に説明。

アメリカのバリー・シアーズ博士が開発した３大栄養素である炭水化物、たんぱく質、脂肪を４：３：３の割合で摂取し、体内のホルモンバランスを整えて体脂肪が燃えやすい体質を作っていくダイエット法。

そのＺＯＮＥ　ダイエットを、今までダイエットとは無縁？とされたきた焼肉・牛角さんが実現させようとして出来た新メニューのようです。

焼肉を食べながら、ダイエットできるなんてステキ！と思うよね？

ちなみに私が選らんだ
ヘルシーバランスセット

Ａ：壺付け大判カルビ
Ｂ：包み野菜セット（サンチュ、キムチ、アスパラのキムチ、もやしナムル、
　　　　　　　　　　　　青菜ナムル、大根ナムル、金平ごぼう、洒落ねぎ）
Ｃ：豚カシラのわさび風味
Ｄ：ノンオイル野菜ドレッシングのグリーンサラダ
Ｅ：たっぷりキノコとトマトのホイル焼き
Ｆ：海老と帆立のさっぱり春雨冷麺
Ｇ：海老と帆立の玄米ビビンバ　　　（Ｆ～Ｈは1品チョイス）
Ｈ：たっぷり野菜の玄米クッパ
Ｉ：黄桃の熱々キャラメリゼ豆乳アイスを添えて

チョイスはＦのビビンバに。

それにしても・・・出てくるまでが遅い・・・。
さっきのことのあるので、今厨房でレシピ見ながら、
「これはこうで・・・こうやって・・・」と研究しながら、作っているのでは？
と思ってしまうほどの待たせようです・・・。

たいぶ待った後・・・
包み焼き野菜セットが運ばれてきました。
惜しみないサンチュの大サービス盛りに、サンチュに包んで食べたら美味しそうなキムチ、ナムル・・・。
さすがヘルシーです。



そして、次いで豚カラシのわさび風味。さっぱりしていてヘルシーです。

でも、なんとなく物足りないと感じるのはなぜ？

だって、さっきから美味しそうな脂の焦げる匂いが他のテーブルからぷんぷん漂ってくるわけです。
あぁカルビ食べたい！といつもカルビで始まりカルビで終わる私なんか思ってしまったわけで・・・。

そして、待望の壺漬け大判カルビが！
小学生の娘の足くらいの大きさのカルビを無我夢中で平らげました！
美味しい！やっぱりカルビは美味しいですね。

たっぷりキノコとトマトのホイル焼きは、その言葉通り、あっさりとしたお味でした。

そして、チョイスした海老と帆立の玄米ビビンバ



あっさりしすぎていて、正直物足りない・・・。
素材の味を大切にしたと言えば、その通りなんですが、
ビビンバというと混ぜるとどうもどこから食べても同じ味を求める私には、
素材が大きすぎて、ビビらない（混ざらない）。
海鮮丼というイメージが大きかったです。

そして、黄桃と熱々キャラメリゼ豆乳アイスを添えてで〆です。
鉄板の上で焼いて頂くのですが、あっさりときていたところに、
甘い味が身体に美味しく感じました。



さて、今回、牛角さんで体験したＺＯＮＥヘルシーバランスセットを頂いて思った私の感想を。
まず、ご馳走になっておいて申し訳ないのですが、辛口に言わせて頂くと、
新メニュー、そして、これを新しい焼肉の頂き方として、提案していくのであれば、徹底したＺＯＮＥメニューの教育を従業員の皆さんに是非、していかれた方がいいのではないかと思います。
従業員の方が自信のないサービスをされていると、その企画は早いうちに消えていく・・・それは私が身を持って経験してきたこと。

そして、わたくし個人の感想ですが、焼肉はなはり私にとっては、スペシャルなもの。焼肉屋さんに行ったのなら、ダイエットのことなど考えずに思いっきり食べ、焼肉臭い髪の毛の匂いを感じつつ、ガムを噛み、そして明日からダイエット真剣に頑張ろうと思うものでありたいなと・・・。
だって、カルビの匂い嗅ぎながら、ヘルシーメニューはあまりにも酷でものですから・・・。

でも、これだけ食べて９００キロカロリー以下とは！
ダイエット中でも焼肉食べたい！と思うあなた、行く価値はあります！
だって、本当に満腹になるくらいの量ですから！



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