お正月料理に飽きたら・・・
お正月料理アレンジ企画をするという。

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このメンバーで？
ちょっと待って！

アレンジ云々の前に、
私の料理はいつも真剣勝負。

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そう、レシピがないので
いつも博打！

だから、レシピを起こすということが
とても面倒難しい。

おまけにギャンブラーのくせに
私はプレッシャーに滅法弱い。

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そのプレッシャーから？

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これ、一番の問題よ！

まずは、メニューを決めないと・・・

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そして、レシピ作りよ！
当日、博打はできないもの！

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こんなもん？
でも、なかなかこれという味に仕上がらない。
ひたすらチャーシューを作り続ける日々。

ついに次女から言われた。

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なんとチャーシューレシピが完成した！
今度はラーメンだ。
再びラーメンを作り続ける日々。

ラーメンのレシピが完成した頃、
家族はみんな肥えていた。

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そんな準備をして臨んだ当日、
（準備をした割に普通のチャーシュー）

かな姐さんの三種お雑煮は本当に美味しかった！
白味噌のお雑煮食べたことがなかった
東京組の歌ちゃんと私は、
ホントに感動したわ。

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このお正月、白味噌のお雑煮に
ぜひ挑戦したいと思ったほど！

歌ちゃんはあまりの美味しさに
すでに作ったそうだ、さすが！

歌ちゃんの黒豆を使ったケーキは
しっとり上品な甘さで

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すごく美味しかった！！！
また歌ちゃんに作ってもらおう！
（自分で作れよ？）

その様子はこちらから見てね



　　　【お知らせ】
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新しい元号が始まる春、
台湾へ開運ツアーに行きませんか？

「カータン、台湾ツアー企画してください」
そんな声をよく頂いていたのだけど、

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と思っていたところ、
JTBさんが叶えてくれることに！

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年数回、
台湾開運ツアーを実施している
ベテランである友人・龍羽先生に
協力してもらえないかしら？

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なんと心強いの！

ということで、
カータン×龍羽先生 開運ツアーを
することになりました。

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台湾で美味しいものを食べながら、
おしゃべりついでに
来年の運気もあげちゃおう！
そんな欲張りなツアーです。

バスの中では、ガイドに徹し、
台湾のおすすめスポットとか
クイズとかモノマネとか←するんかい！
夜は龍羽先生とトークショーもします。

開催日時：2019年3月15日（金）〜17日（日）
出発地：羽田空港
応募期間：2018年12月25日（火）〜2019年1月14日（月）
詳しい内容はこちらから
カータン×龍羽先生 台湾開運ツアー

台湾が初めての人もリピーターの人も
きっと楽しいツアーにしようと思ってますので
ご応募、お待ちしております。




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料理企画だけど、半熟ゆで卵も作りたかったんだけど、半熟ゆで卵も家ではいつも適当なの。大抵半熟になるけど、10回に1回くらい普通のゆで卵になったりして・・・。失敗は許されないから、当日はかな姐さんに聞いた。すると「お湯が沸騰してから入れて8分！」とさらりと。今度からゆで卵は博打しないで済みそうです！