からのつづき

4日目、今日も電車に揺られソウルに向かう。

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フンちゃんは、長女が留学時代、
親代わりになってくれた人だ。

もともとは、私の友人Mちゃんの友達だ。

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留学に出る娘に言った。

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長女は隔離期間が開けてすぐに
フンちゃんを訪ねていった。

フンちゃんは明洞の近く乙支路で
カムジャンタンのお店をやっている。
※カムジャタン＝豚背肉をじゃがいもと一緒に煮込んだ鍋料理

ところが、お店に行ってはみたが

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きっと厨房の中で忙しいのかもしれない。
しばらく食事をして待つことにした。

しかし、一向にフンちゃんは現れない。

その時、電話が鳴った。

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場所を言うと、急いで迎えにきたフンちゃん。

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初対面から大失態をおかした長女だった。

フンちゃんと会った長女は
私に報告してきた。

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そこでMちゃんに確認すると

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長女が留学中、
フンちゃんはよく食事に連れて行ってくれた。
いつも友達を連れておいでと言って
留学生の友達も一緒にご馳走してくれた。

長女が原因不明のアナフィラキシーになって、
呼吸困難になり入院した時も
病院に付き添ってくれたのはフンちゃんだ。

フンちゃんのおかげで
私たち家族はとても心強かった。

だから、韓国に行ったら、
フンちゃんにご挨拶とお礼を言いに
行きたかったのだ。

それにMちゃんが言っていたのだ。

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そんなに美味しいお店にぜひ行ってみたいと！

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席に座ろうとしたら、あっ、この椅子！
背もたれ付きドラム缶椅子。

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新大久保の食堂でも使われているけど
座席の下に荷物が入れられるのよね。

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荷物カゴで足元邪魔にならないし、
食事の匂いも移らないし、
本当に素晴らしいアイデアと思う。
この椅子を見るたび、
考えた人はすごいなぁと感心してしまう。

カムジャタンが運ばれてきた。

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火にかけ、グツグツ。

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そして、Mちゃんオススメのスンデ。

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豚の血やもち米、唐麺、香味野菜を豚の腸に詰めたもの。
見た目、インパクトありありで少しビビる。

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しかし、Mちゃんの言葉を信じて食べてみると

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目を閉じたら、シュウマイと間違える！
香味野菜（玉ねぎなのか？）が効いてて、
臭みゼロで本当に美味しかった！

フンちゃんに会ってお礼も言えたし、
食べたかったカムジャンタンとスンデも食べれたし大満足だ。

欲を言えば、ジャガイモを
あと…3つくらい食べたかった。


明洞に行かれた際は、ちょっと歩いて
フンちゃんの店「トンウォンチッ」にぜひ！



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私が食堂を開くときには、あのドラム缶椅子にしよう！お客さんに「あっ、お荷物はこの座席の中にお入れください」とパカっと椅子を開けて見せるの！　って…食堂なんて開く予定もないのに想像してニヤニヤしてる。