夫のハーブ畑
夫が狭い庭でスイートバジルとイタリアンパセリを育て始めたと、以前ブログに書いたけど


そう言い張っていた。
そんな夫の日課は、朝、
ジョウロ代わりのケトルを持って庭に行くこと。

実に生き生きとしている。

驚きだ。今まで植物になど
まったく興味もなく、
庭など出たこともないのに!
またある朝は


植物の成長が気になってしかたない様子。
前に聞いたことがある。
子供が成長すると、人は動物を愛でる。
動物の次は植物、
そして、最後は石に興味を持つと。
さて、その後も毎日
せっせとハーブ畑(夫はそう呼んでいる)に
通う夫。

そう思って、初めて夫のハーブ畑を見に行ってみたら

憧れのジェノヴェーゼ作りは
まだまだ先のようだ。
□■□■□■□□■□■□■□■□
大収穫を期待して? すごい間隔を空けて植えてましたよ! 最初、あら。バジル植えなかったのかしらと思ったら、すごい離れたかなり先に植えてて驚いた。(どんだけ大収穫期待してる?)そして、わざわざ買ってきたときに鉢についてる札まで飾ってましたよ! 誰が見たって、どう見たってイタリアンパセリとバジルなのに!


そう言い張っていた。
そんな夫の日課は、朝、
ジョウロ代わりのケトルを持って庭に行くこと。

実に生き生きとしている。

驚きだ。今まで植物になど
まったく興味もなく、
庭など出たこともないのに!
またある朝は


植物の成長が気になってしかたない様子。
前に聞いたことがある。
子供が成長すると、人は動物を愛でる。
動物の次は植物、
そして、最後は石に興味を持つと。
さて、その後も毎日
せっせとハーブ畑(夫はそう呼んでいる)に
通う夫。

そう思って、初めて夫のハーブ畑を見に行ってみたら

憧れのジェノヴェーゼ作りは
まだまだ先のようだ。
□■□■□■□□■□■□■□■□
大収穫を期待して? すごい間隔を空けて植えてましたよ! 最初、あら。バジル植えなかったのかしらと思ったら、すごい離れたかなり先に植えてて驚いた。(どんだけ大収穫期待してる?)そして、わざわざ買ってきたときに鉢についてる札まで飾ってましたよ! 誰が見たって、どう見たってイタリアンパセリとバジルなのに!
コメント
コメント一覧 (46)
バジルは購入時5-6本生えてますが1株あたりしっかりした2-3本を残し間引いたほうが養分の取り合いを防ぎしっかり育ちます。
バジルの天敵はヨトウムシです。虫がいないのに葉脈を残してごっそり葉が食われていたらヨトウムシです。
日中は土に潜っているので、夜にみると黒い芋虫がいますから割り箸で取って下さい。
土中に何匹もいるので葉が食われたら2、3日毎日みると良いです。
イタリアンパセリはアブラムシが付くので無農薬ならこまめに手で潰すのが効果的です。
ハーブは良く鉢植えを推奨してますが、繁殖力の他に
葉物は地植えだと小さい時は根が張りにくい、梅雨時に腐りやすい(鉢植えである程度育ててから地植え移植をススメています)のと
虫が付きやすいので地植えより鉢植えを進めています。
摘芯は他の方も書かれてましたがやると収穫量が増えるので是非やってください!
最初は躊躇すると思いますが、成長してきて4段目が出来た段階で思い切って切るとヒョロヒョロではなくしっかりした茎のバジルになります!
我が家も毎年バジルを育てていて、夏の強い日差しで葉が硬くなるまでは生バジル、9月以降の硬い葉をまとめて摘んでジェノベーゼにしてます。
園芸に携わる端くれとして、家庭菜園を楽しんでいただければ幸いです!
長文失礼しました。
カータン
が
しました
ワクワク感、とってもわかります。
我が家は庭がないので、室内での鉢植えですが、植えた後は毎日じーっと眺めちゃいます。いつかは石を眺めているのでさょうか笑
バジルは大量収穫できやば、オリーブオイル、ナッツ、ガーリックなどでバジルペーストを作りたいのですが、鉢だもそこまで獲れないので、パスタやサラダに少しずつ使うくらいです。
お庭ならたくさんなるはず!夏の収穫、楽しみですね❗️
カータン
が
しました
カータン
が
しました
ほんとにアブラムシとアザミウマと青虫との戦いで、南向きだけど日当たりが微妙な我が家でまともに育ったのはキュウリだけです。
シソも虫がつかなそうなのにメチャクチャ食べられます。
薬剤なり、ネットなり用意してもいいかもしれません。
カータン
が
しました
足元 気を付けてくださいね!
私のアパートにも 物干し場と言うか三畳くらいの庭があるのですが 雑草がすぐ生えてゴミ収集日の前日夕方に 草刈りすることにしました
雑草刈りって 腰痛いですね〜
ダンナさんも どうせならナスとかトマトとか
野菜も育ててくれたらいいですね〜
カータン
が
しました
うちは花壇にシソが植えてありもう勝手に生えてきます。夏はもちろん秋を越えさらに冬まで残っていますよ。
毎年なんの世話もせず葉をちぎられてるのに生命力凄いです。
昔バジルはアブラムシと青虫に丸ハゲにされたのでお世話しないといけない草はうちの花壇では生き残れませんでした。
カータン
が
しました
次は石かぁ〜😄
カータン
が
しました
お友達が両親と同居する事になり 千葉のノンビリした所に家を建て引っ越し お庭も広く軽く家庭菜園とバジルの苗を植えました その後バジルはスクスクと育ち食卓に彩りを…フレッシュで美味しいと人気者でしたが… 親御さんを介護しなくてはいけなくなりバジルちゃんを食卓に招く時間も無くなり…3年の月日が経ったら バジルちゃんは枝。。。何なら木に近い植物に成長を遂げて葉っぱも分厚く逞しく育ち 食せる固さを超えました〜
マメに摘んで美味しく頂いてあげるのが良いと思います
カータン
が
しました
食べる予定はなく虫除け期待の栽培ですが
大繁殖でご近所トラブルもあるのでご注意下さい〜!
カータン
が
しました
一畳ほどの庭?(もともと芝生があった自転車置き場)を耕して家庭菜園にしました
夏はミニトマトやナス、ピーマン
冬はほうれん草や春菊を植えてます
今年の冬は野菜も高かったので、ほうれん草と春菊に助けられました
春菊は切っても切っても大きくなるから
大量収穫が可能です!
バジルも一時期使ってましたが
バッタがよく来るので、最近はお休み中
でもプランターでも作れたので大きくなった時はよくジェノベーゼ作ってました
カータン
が
しました
ジェノベーゼ楽しみですね。
バジル、茎の途中で切ってピンチするとそこから二股になってどんどん葉が増えていきます。
蕾がついたら花を咲かせずピンチしたほうが葉に栄養がいくけれど、そこからも茎が分枝してわさわさ育つので、そんなに増やしたくなければピンチしないほうが後が楽かもですよ。
無精者の私は生のまま葉だけ袋で凍らせてパリパリになった所を手でもんで細かくして利用したりもしてます。 ジェノベーゼ楽しみですね。
カータン
が
しました
でもね、これから気温が上がるにつれて、多分大変なことになりますよ。
乞うご期待
カータン
が
しました
カータン
が
しました
昔実家の庭に生い茂っていて、明治生まれの祖母がどくだみを軒先に吊るして乾燥させたものを麦茶にいれて飲まされた時の味と匂いの衝撃は忘れられません。
匂いが強烈で、そしていくら草取りしても横に根がはるのです。バジルはおしゃれですし匂いも気になりさらないですよね。バジル畑、成長を楽しみにしています。
カータン
が
しました
私も今は植物期です〜きゅうりとオクラとバジルと多肉植物と花を少々💦次は石なのかな〜
カータン
が
しました
🪨天然石は無限ですもんね…
今まで田舎の両親が畑をやっているのをしらけて見ていたのですが、いざ始めるとぐんぐん育つ様が楽しくてハマりました🍅🥬
植物は無言だからストレスもない😅
椎茸栽培キットもお手軽で大量に採れておすすめです🍄
自家製ジェノベーゼ🌿楽しみですね😊🎶
カータン
が
しました
逆に大切にしすぎると育ち悪くなりそうな気もする。
カータン
が
しました
私がガーデニングに憧れて20年前に南向きの庭がある家を郊外に建てたのですが、私が2年目で園芸に飽きてしまい荒地になったのをここ数年、夫が開墾してハーブを植えています。
唐辛子とニンニクと酢で作った自家製防虫剤をせっせと噴霧したりもして世話したイタリアンパセリは冬を越し、今はちょっとした低木くらいに育っております。
カータン
が
しました
私も植物に入りましたが(笑)次の石が謎です。自分の墓石??🤣🤣
カータン
が
しました
直植えやばいのは地上部が枯れても根が残り続けるハーブです(代表∶ミント)
ただ種が落ちると予期せぬ発芽でコントロール効かなくなるので種はあんまり落とさないほうがいいです
イタリアンパセリは真冬以外に、バジルは春先に種をまいて毎年楽しんであげてください
でもジェノベーゼ作るには今年2株だとめっちゃ頑張って真夏までにわさわさにしないと厳しいかもですね…
大きくなる時期には虫がつくので一度にたくさん収穫するのが難しくなります💦
オリーブオイルとすりおろしたのを冷凍して、ある程度の量になるまで貯めておいたらいいかもしれません
作ったジェノベーゼも冷凍保存すれば夏以外にもいつでも食べられますよ
カータン
が
しました
私の方は室内で水耕栽培でやってみようと勉強中。ベランダ暑過ぎてすぐ枯らしちゃうので、、、
名札の裏には育て方が書いてあるので私も大事にします(^^)
カータン
が
しました
毎日出勤前にベランダに行って確認
育ってきたら誇らしげ
漫画をうなずきながら読み進めてしまいました(笑)
カータン
が
しました
なんだか可愛いと思ってしまいました
収穫楽しみですね
カータン
が
しました
で、棚の上に置いたら大丈夫でした。
地植えでも見事に育ってる所もあるので何とも言えませんが、虫除けネットとかやっておいた方が安心かも…
カータン
が
しました
カータン
が
しました
カータン
が
しました
・・・気のせいかな。
これからも楽しみにしてます。
カータン
が
しました
カータン
が
しました
季節を追いかけるように園芸店やホームセンターへ通い、日曜の朝はNHKの園芸3番組を見るのが、なんとなくの我が家の日常です。
熱心なのは主人の方で、私は散歩中に眺める花たちで満足、今はツツジが華やかですよね。
野鳥も宝石みたいで可愛いですよ^_^
カータン
が
しました
そして、花が咲く前に芽を摘まないと成長が止まり葉が生えてこないのでお気をつけください。。
私は過保護に育てすぎて失敗した事もあるので、お気楽に育ててくださいね(笑)
カータン
が
しました
と、言うのも、家庭菜園など全く興味も無い私が、仕事で昨年秋にプランターでイチゴを育て始めました。
児童の支援をしているので、自然活動の一環として子供達としなくてはならなくて…💧
最初は憂鬱だったんですが、子供達のためにやらねば!みたいな気持ちで始めました。
でも、水やりをしたり毎日様子を見ているうちに、一生懸命な自分がいました。受粉のやり方など、今はYouTube先生がいるので、ありがたや〜と思いながら…
そして先日!キレイな苺がいくつも!!!!
サボテンも枯らすワタシがぁーー!!
と、達成感でいっぱいになりました。
子供達と食べたら甘くて美味しいイチゴでした。
ご主人のハーブ達も沢山できるように祈ってます。
カータン
が
しました
かーたんさんの言っている、最後に石に辿り着く説…ウチの子は逆を行ってる気がします(笑)
いつも応援してます!
カータン
が
しました
感激!!
旦那さん、頑張ってくださいね♪
カータン
が
しました
なので気づいたらいっぱい収穫する事になると思います。
夫もジェノベーゼ作りたい!と言っていましたが1年に1回食べた位でジェノベーゼは飽きます。飽きたのでピザを作ってそこに乗せてましたね。
カータン
が
しました
料理に使われる日が楽しみですね
カータン
が
しました
カータン
が
しました
収穫楽しみですね!!!😊
カータン
が
しました
カータン
が
しました
今まで無関心だったのに、、、。
カータン
が
しました
ボーボーになるとイイですね😗
道端に咲いてるお花に
たまにはポカリも飲みたいだろうと~
残ったポカリをあげてます💦😙
カータン
が
しました
石をも愛で出すってコトッ!?
カータン
が
しました
全く愛情も湧かず引っこ抜きました!
カータン
が
しました
一年目は植えた苗が大きく育つように頑張ってください🌱
一年目でもカプレーゼやバジルのパスタ(ジェノベーゼでなくトマトパスタに葉っぱをちぎって加えたパスタ)くらいは作れるはずです
カータン
が
しました
ジェノベーゼ楽しみですねー!今度是非お写真載せて欲しいです。
カータン
が
しました
そうめんの薬味にもなるし 畑の仲間に入れてください☺️
カータン
が
しました